春季2、3月份和秋季11月份。
栽种葡萄苗通常要用枝插孳生，剪取生长细弱、芽眼干瘦的要1年才生枝条．用单芽或双芽剪成长5-15cm 摆布插条，按15cm×50cm隔断2月扦插在苗床中。但热区应选用适应性及抗性强的砧木，用嫁接滋生的办法培育适于外埠气候前提的嫁接苗。在砧木决定上，美洲种的河岸葡萄耐热耐湿；东亚种的山葡萄对真菌病害有高度的抗性等均可应用。热区也许冬植也可春植。采纳栅架的行株距为3m×1. 5-2m，1500-2000 株/h㎡；或宽窄行密植4m×0. 5--1m，2250～4500株／h㎡。
葡萄苗木的栽培岁月关于莳植葡萄来讲很须要，主宰的正确才会才来好的收获。葡萄苗木适合的栽植工夫为：栽植葡萄苗木的适宜期，从落叶休眠至来年葡萄伤流期前均可进行。我国北方大一小部分地域多采取春天栽植，当泥土温度达到7~10℃时（山东多在4月上旬）便可发展田间定植。
