酿葡萄酒专用的葡萄与普通的葡萄有所不同,他们是生命力十分旺盛的攀缘性本质藤本植物,类似的品种在北半球分布十分广泛,其中有约40种极其相似,在植物学里同属葡萄类。
**的专用葡萄叫 “Vinifera”,意为“酿酒葡萄”,它与同类的植物有“Vitis rupestri”(沙地葡萄)、“Vitis riparia”(河岸葡萄)、”“Vitis aestivalis”(夏葡萄),不过它们在许多地方都不如“Vinifera”,它果实里积累的糖分占自身体积的1/3,因此被人们评为**甜的水果之一,用它酿出来的酒既爽口又提神,“Vinifera”集诸多优点于一身,其自然分布区域包括自里海的波斯海岸向西一直延伸到西欧温带地区。宁夏酿酒葡萄苗枸杞苗价格!
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